From 17 to 21 December

Risotto allo zafferano/Saffron risotto

Uova sode/Hard- boiled eggs

Broccoli al vapore/Steamed broccoli

Frutta di stagione/Seasonal fruit

Zuppa con farro e ceci/Soup with spelt and chickpeas

Finocchi al vapore/Steamed fennel

Yogurt alla frutta/Fruit yogurt

Pasta al ragù di carne/Pasta with meat ragù

Spinaci al vapore/Steamed spinach

Frutta di stagione/Seasonal fruit

Orecchiette con cime di rapa/Orecchiette with turnip tops

Bastoncini di pesce/Fish sticks

Insalata/Salad

Frutta di stagione/Seasonal fruit

Pasta al sugo di verdure/Pasta with vegetable sauce

Crescenza/Cheese

Fagiolini al vapore/Steamed green beans

Frutta di stagione/Seasonal fruit

From 1 to 29 February

     Pere/Pears

Gallette di riso con succo di frutta/Rice gallette with fruit juice

Mandarini/Tangerines

Fette biscottate con miele/Rusks with honey